冷记:一周汇总丨餐饮行业大事件(11.19-11.25)

发布时间:2018-12-11 13:30:19
一周汇总丨餐饮行业大事件(11.19-11.25)

融资汇总:①“UNIBROWN由心咖啡”获近千万元天使融资;②康品汇生鲜获美团点评旗下龙珠资本A轮投资。

行业资讯:①代理商不满百度外卖安置回应:敷衍没诚意,或将采取进一步行动;②口碑开放无人餐厅技术,餐饮业将迎来“无人”时代;③水业务乏力,中粮“施压”可口可乐;④信良记举行2017首次新品发布会;⑤联姻后的麦当劳中国,正在这些地方猛发力;⑥上海首批时尚精选餐厅出炉,YHOUSE发力商家版“星空联盟”;⑦比茅台上市还早,如今却跌落谷底!金种子酒怎么了;⑧从面子消费到里子消费,中国连锁行业而立之年迎来新机遇;⑨双汇菌落总数超标上黑榜,回应:问题出在销售终端;⑩饿了么及百度外卖发布未来物流战略。

荐读:《董克平:我从来不反对标准化,它和美味不是天敌》

融资汇总

“UNIBROWN由心咖啡”获近千万元天使融资

11月20日消息,连锁精品咖啡品牌“UNIBROWN由心咖啡”已经完成近千万人民币天使轮融资,资方为个人投资者。据悉,“UNIBROWN由心咖啡”创立于2015年8月,被称为“楼里的精品咖啡”,是一个楼宇专享的共享咖啡空间,专注服务于商务空间中的办公人群。由心咖啡已在上海开出5家门店,两家门店正在装修中,到12月将开出7家门店。

康品汇生鲜获美团点评旗下龙珠资本A轮投资

亿欧11月20日消息,上海社区生鲜品牌“康品汇”宣布已完成A轮融资,领投方为美团点评旗下产业基金龙珠资本,竞技世界跟投。

康品汇成立于2009年,是国内专业绿色农副产品直供平台。康品汇生鲜商城2010年上线,面对全上海地区销售全品类生鲜食材,并针对浦东地区实行“当天配送”服务。2013年,康品汇从传统的互联网模式升级为“社区生鲜O2O+创新模式”。2015年年底至今,开出12家门店。

代理商不满百度外卖安置回应:敷衍没诚意,或将采取进一步行动

自百度外卖和饿了么合并后,代理商安置问题亟待解决。此前,代理商已经多次到百度及百度外卖总部讨要说法。近日,百度外卖对于代理商关注的融合进展、资源对等支持等问题进行了回复,但代理商对此回复并不满意,称会继续维权。

口碑开放无人餐厅技术,餐饮业将迎来“无人”时代?

11月21日消息,阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑宣布开放无人餐厅技术,为广大餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的全流程解决方案。根据口碑方面估算,运用口碑无人餐厅技术的餐饮商家可以在有效节省用工成本的同时,让餐厅接待能力平均提升30%以上。

水业务乏力,中粮“施压”可口可乐

可口可乐在中国市场将更加注重水产品业务。在碳酸饮料行业不振的前提下,中粮集团董事长赵双连表示希望可口可乐发展水品类,这被业界解读为中粮集团在饮料方面向可口可乐“施压”。在中粮集团将中国食品其他业务陆续剥离,专注饮料业务后,“台柱子”可口可乐未来如何发展水产品业务,该业务能拍出多大的水花,将直接影响到中国食品甚至中粮集团的表现。

信良记举行2017首次新品发布会

昨日,“Hello Food · Hello Future”信良记2017首次新品发布会于北京798艺术区尤伦斯当代艺术中心举行。来自中国烹饪协会、中国物流与采购联合会、峰瑞资本、钟鼎创投、千禧鹤集团、金百万集团、阿里巴巴口碑网、联合利华、雀巢、上海老磨坊集团、优配良品、黄记煌等企业领导、代表参加此次发布会。

联姻后的麦当劳中国,正在这些地方猛发力!

“ 刚刚,麦当劳举办了它的第二次“麦麦全席”, 邀请主厨使用麦当劳新鲜食材,定制五道创意料理,以“新鲜安心,任你出彩”的主题分享麦当劳食物背后的故事。

活动上,麦当劳中国重申食品安全是公司未来发展的基石,公司还提出一系列举措,承诺不懈提升食物品质、引领菜单变革。”

上海首批时尚精选餐厅出炉,YHOUSE发力商家版“星空联盟”

亿欧11月23日现场消息,城市生活社区YHOUSE在上海将发布“YHOUSE PASS中国时尚精选餐厅联盟TOP 300”的上海餐厅名单,北京、广州、成都、杭州等其他城市的TOP 300时尚精选榜单也将在今年陆续推出。YHOUSE创始人兼CEO王亮告诉亿欧,这是YHOUSE正在打造的精品商家版“星空联盟”的重要一步。

比茅台上市还早,如今却跌落谷底!金种子酒怎么了

白酒19家上市公司披露的2017年三季报,金种子酒成为唯一的扣非亏损企业。两大省内竞争对手上市导致白热化竞争加剧,金种子酒产品老化、市场投放低效、盲目多元化,以及过于保守的资本运作等,内外因结合,让金种子陷入如今的窘境。

从面子消费到里子消费,中国连锁行业而立之年迎来新机遇

11月23日,由创业邦旗下开店邦主办的第十届中国高成长连锁行业峰会暨2017年度中国高成长连锁品牌颁奖典礼在北京四季酒店开幕。来自餐饮、零售、休闲娱乐、教育培训、生活服务等各连锁行业的优秀企业家、行业观察者、投资人及媒体记者近千人共聚一堂,交流探讨连锁发展趋势。

双汇菌落总数超标上黑榜,回应:问题出在销售终端

2批次双汇精选培根因菌落总数超标被曝光,双汇相关负责人回应媒体称,系终端销售问题,“但是产品并无问题”。上海市食药监局将对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

饿了么及百度外卖发布未来物流战略

今日,饿了么及百度外卖“未来物流”战略发布会顺利举行。会上,除发布未来物流战略外,两家公司还展示了智能调度系统、智能耳机等一系列及时配送技术成果。

自百度外卖和饿了么合并后,代理商安置问题亟待解决。作为首次共同亮相,集团高层也介绍了双方融合的最新进展,但却并未对代理商的安置有过多表态。

荐读:《董克平:我从来不反对标准化,它和美味不是天敌》

董克平认为,“不要再去拘泥于一事一物的创新,而是要把思想上有价值的东西记载下来,通过与当下的资讯和中西方的碰撞交流,发挥出新的呈现或者操作方式,这是最根本的创新。”


在产业不断创新发展、智能融合、技术推动的新形势下,创业者需要一场可以指导各产业发展方向、厘清各产业发展脉络、引导并链接资本风向、有重大影响力和启发性的行业聚会。

2018年11月29日-30日,由亿欧公司主办的“智能产业 美好生活”2018亿欧创新者年会曁第四届创新奖颁奖盛典将在北京国贸大酒店盛大召开,这将是一场汇聚5000名各产业创新者、行业领袖、国内外知名专家学者的行业盛会;是一场以引导、指引产业风向为目的,启发并分享成功案例,将国内外先知学者的思想提前带到国内的预见性盛会。

2018亿欧创新者年会曁第四届创新奖颁奖盛典详情链接:

http://h5ip.cn/fsjN

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