山药销售走出新路子

发布时间:2019-01-10 14:39:52
山药销售走出新路子

  走进牡丹区小留镇吴油坊村,只见山药冷库一个挨着一个,人们忙碌着把山药从冷库搬出来运往市场,同行的吴油坊村村支书吴星君介绍,村里的群众能否脱贫致富,关键就在山药销售上。

  “吴油坊村土质多为疏松沙土地,土质上下一致,最适宜种植山药。我们从上世纪八十年代就开始种植山药啦。”吴星君说,自1996年,吴油坊引进山药新品种“长玉一号”(又名日本“大佛手”)后,单产量大增,但是,当时加工企业需求量少,销售量低,群众不敢盲目大面积发展,还是以各家各户零星种植为主。

  “为了村里的贫困户能够早日脱贫致富,部分群众就在周边村庄和鄄城县部分乡镇承包土地种植山药,承包面积达到12000余亩。承包种植少则20余亩,多达160余亩。”吴星君说,后来,村民们为了提高收益,开始在销售时间和销售渠道上做文章,于是一些种植大户自筹资金在本村建起了冷库,采取上门收购的方式,在价格低时保存起来,价格高时出售,截至目前全村共建设储量300吨的冷库32座。

  “山药收获后,不能长期保存,只能到周边城镇零售或集中卖给外地小商贩,没有价格自主权,价格较低,自从建了冷库后,我们村一年四季都有山药可卖。”种植户吴全民告诉记者,山药种植成本每亩约在4000—5000元,主要包括种子、开沟费,竹竿、肥料、地租、种植与收获人工费等。产量每亩约在4000—5000斤,20%留作种子,10%的残品作为药材销售,70%卖给企业进行深加工。近年来市场价格一般稳定在每斤2.8元左右,每亩净收入约在5000—7000元。

  随着销售门路越来越宽,村民们开始和食品公司签订订购合同,按每斤2.8元的价格保护价收购。有了保护价,村民再也不必为忽高忽低的山药价格而担心,保护价收购让群众吃了定心丸。

  “吴油坊村山药种植历史悠久,技术成熟,另外,还有刘辛庄、陆庄等村也实现了山药规模化种植,目前刘辛庄村正在计划利用国家扶贫政策实施山药深加工项目,制作扶贫项目方案。”小留镇党委书记朱中华介绍,吴油坊村群众山药种植面积目前扩展到一万余亩,在该村的带动下,周边行政村及与鄄城县相邻的几个乡镇的种植面积也迅速扩大,总面积达到了两万余亩,山药的价格稳定了,群众效益也越来越高,仅此一项,该村人均增收一万余元。

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